こうち森のささやき

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立川を知ってもらいたい、好きになって欲しい。
長野永子さんの朗らかな笑顔がささやきます。

「立川体験交流の会」が毎年行っている夏のイベントに参加しました。平成19年のテーマは「山の暮らし今昔」、20年は「山の暮らし森と食の今昔」、そして今年は「山の生活（くらし）にタイムスリップ！」。大豊町旧立川小学校を会場に、立川の山の暮らしを町内外の参加者に伝えています。会の代表である長野永子さんの朗らかとした表情のなかに、立川と山の暮らしへの愛情が感じられます。

地元出身の長野さんは、結婚後は関西に27年間住み、帰省するたびに大豊の自然に触れリフレッシュ。県外に出ているからこそわかる大豊の良さを味わい、都会生活の中に戻っていました。

昭和61年に高知市で、平成元年から大豊で暮らし始めます。それからは「立川を知ってもらいたい、好きになってもらいたい」という思いから、地元の婦人会、農業改善普及センターなどで勉強会をし、平成13年から２年間グリーンツーリズムのイベントを開催。それが発展して現在の「立川体験交流の会」になり、7年目を迎えました。

体験交流の中でたくさんの出会いがあり、子どもも大人も一緒になって、ワクワク感でいっぱい。自然と笑顔になっています。

はったい粉、こんちん、銀ぶろう、碁石茶。
大豊の暮らしに欠かせない宝物があります。

今年のテーマである「山の生活にタイムスリップ！」はむかしむかしの住居づくり体験がメイン。高知市や須崎市など町内外から参加した家族らが、丸太、竹、かずらなどを使い、昔ながらの住居づくり体験です。体験をする前は、キッチリと緩まないように縛る独特の縛り方「はえがしら」を学び、合格しないと住居づくりに参加できません。山の暮らしの知恵を伝えること、縄が緩むと危険なこと、それぞれ理由があります。途中までスタッフの方が作業してくれていたので、午前中に順調に棟上げまで進みました。

その住居の下で、はったい粉（地元では、はね粉と呼ぶそうです）づくりです。ここでは大麦、きび、大豆などを炒って挽いた粉に砂糖をまぶします。炒ったことで消化しやすく、香ばしいさがあります。はったい粉は保存性があり、地域、家庭によって材料は違いますが、昔ながらの田舎の携行食、練り菓子で、子どものおやつになっていたそうです。

スタッフに誘われ、子どもが石臼を挽きます。そして大人も喜んで参加。参加者の一人は昔を懐かしみ、幡多に残る唄を口づさみながら、テンポよく挽いていました。

お昼になり、女性陣スタッフが心をこめて作った郷土料理のお弁当です。ゴボウとえごま油、小麦粉などで作る「こんちん」や、黒大豆の旨みと金時豆の甘味がする優しい風味で、県内でも大豊だけで生産されてきた豆「銀ぶろう」のご飯。碁石茶ゼリー、山菜の煮付けや酢物、じゃがいもの味噌づけ…。どの一品も大豊に住む人たちが大切にしてきた味です。こんちんは子どもたちのおやつになるもの、銀ぶろうや碁石茶は大豊だけの恵み。はったい粉は順番に回され、参加者がそれぞれ口に含み、香りと味を楽しみとても得した気分。長野さんたちのおもてなしの気持ちが伝わります。

午後からは棟あげの祝餅投げで楽しんだ後、立川川でいかだなどをする川遊びチーム（子どもたちが大はしゃぎ）と、国の重要文化財に指定されている「旧立川番所書院」に行き、見学と解説などを受けるチームにわかれて行動しました。

この日だけでも大豊の暮らし、食文化、自然体験、歴史などを体験し、学ぶことが出来ました。長野さんをはじめ、「立川体験交流の会」７名のスタッフがいることが、大豊の豊かさです。